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L’Art de Découvrir un Rhum d’Exception

Chaque dégustation de TIGERBIRD est une cérémonie qui honore les sens. Pour pleinement apprécier la complexité de nos rhums, nous vous guidons à travers les étapes clés de la dégustation : la robe, le nez, et le palais.

Commencez par observer la robe du rhum. Versez délicatement dans un verre à pied pour capturer la lumière et révéler sa couleur claire ambrée. Admirez la profondeur de ses reflets miel, préfigurant la richesse de l’expérience qui vous attend. Cette première observation visuelle est essentielle pour anticiper les subtilités du rhum.

Découvrez les couches
aromatiques complexes

Approchez le verre doucement de votre nez. Inspirez lentement pour découvrir les couches aromatiques complexes. Vous commencerez par sentir des arômes de fruits confits gourmands, suivis par un nez subtil et finement épicé. Laissez l’orange amère vous introduire à la vanille en cœur, puis découvrez comment les épices en fond viennent compléter cette harmonie voluptueuse.

Lorsque vous goûtez le rhum, laissez-le envelopper votre palais avec sa texture velours. Savourez d’abord les notes de fruits rouges et la rondeur de l’ananas, puis laissez les notes boisées se révéler, ajoutant à l’élégance du profil. Le final est voluptueux et persistant, avec une douceur accentuée par une pointe de cacao relevée par la baie de Timur, pour une fin exaltante.

Lorsque vous goûtez le rhum, laissez-le envelopper votre palais avec sa texture velours.

Techniques de Dégustation

Température: Servez le rhum à température ambiante pour optimiser l’expression des arômes.
Verre: Utilisez un verre tulipe ou un verre à dégustation pour concentrer les arômes.

Respiration: Entre chaque gorgée, respirez profondément pour réinitialiser vos papilles et préparer votre palais à découvrir plus de nuances.

Un voyage sensoriel
riche et mémorable

Chez TIGERBIRD, chaque dégustation est une invitation à savourer la vie, un verre à la main. Nous espérons que ces conseils vous aideront à transformer chaque gorgée en un voyage sensoriel riche et mémorable.